С 1 апреля по 1 ноября на улицах Москвы работают летние веранды кафе и ресторанов, сезонные торговые точки и другие пункты общепита. Со слов мэра Москвы Сергея Собянина стало известно, что их количество значительно выросло за последние годы.
Градоначальник отметил, что рост сезонных точек общепита в Москве продолжается, независимо от ужесточившихся требований к ним и условий проверки на соответствие санитарным нормам. Вместе с тем Собянин уточнил, что процедура получения разрешения на сезонную торговлю, напротив, была упрощена.
Собянин уточнил, что количество сезонных точек общепита выросло в полтора раза по сравнению с 2010 годом.
«Мы ежегодно уделяем серьезное внимание развитию уличной торговли, сезонным летним кафе. За это год количество таких кафе в городе увеличивается почти на четверть. Если взять по сравнению с 2010 г. — летних кафе стало больше в полтора раза. С одной стороны мы ужесточаем требованиями к таким кафе, делаем их стандартными, понятными. С другой стороны убираем административные барьеры, упрощаем сам процесс получения разрешения», — сказал Сергей Собянин.
Уточним, весной 2016 года в Москве отрылось более 2 тыс. летних кафе (веранд) – на 25% больше, чем в 2015 г. и в 1,5 раза больше, чем до 2012 г. (порядка 1,3 тыс. летних кафе).
В целях дальнейшего увеличения числа летних кафе и повышения комфорта обслуживания посетителей постановление вносит ряд изменений в Правила размещения, обустройства и эксплуатации сезонных (летних) кафе.
Добавим, летние кафе состоят из сборно-разборных конструкций либо с типовым архитектурным решением, либо по индивидуальному проекту. Проект размещения разрабатывается Москомархитекурой. Типовое архитектурное решение позволяет размещать технические настилы, зонты, столы и стулья, кадки с цветами. Не допускаются капитальные конструкции, использование шатров, установка беседок и рамного остекления. Для тех, кто пренебрегает порядком размещения летних кафе в столице предусмотрены штрафные санкции до 300 тыс. руб. и исключение из схемы размещения летних кафе на следующий год.
Метки: Cергей Cобянин, кафе, летние веранды, Москва, пункты общепита, рестораны, сезонная торговля
